据了解,今年的阳澄湖大闸蟹受诸多因素影响产量不尽如人意,引发了市场上哄抬价格、以次充好、以假乱真的销售乱象。
中秋将近,终于盼来了心仪已久的阳澄湖大闸蟹。据了解,今年的阳澄湖大闸蟹受诸多因素影响产量不尽如人意,引发了市场上哄抬价格、以次充好、以假乱真的销售乱象。
按照国家标准,正宗产地且每亩水面产量不超过300只方可称为阳澄湖大闸蟹,可见阳澄湖大闸蟹在养殖上有着严格的要求,而今年阳澄湖大闸蟹的产量只有2100吨,但消费者每年吃到的阳澄湖大闸蟹却达到2万吨,如何能买到正宗的阳澄湖大闸蟹,已成为众饕客的心头病。
我买网作为中粮集团旗下专业食品电商,始终专注品质美食,此次携手苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,以为消费者提供更具美味、优质的美食为前提,秉承“优选、优鲜”好蟹的理念,以原产地直采的形式,限量发售16万只正宗阳澄湖大闸蟹,每一只都是精品中的精品,并佩戴原产地防伪标识,可通过电话、网络、短信等方式验证产品的真实性,同时我买网还开通了网上直通车,以保证饕客们第一时间享受到正宗的美味大闸蟹。
据我买网相关负责人表示,我买网销售的大闸蟹严格按照肥满度标准确定捕捞日期,绝不抢鲜上市降低品质,螃蟹出湖后由熟练工人只只过手检验肥满度,公蟹3两母蟹2.5两以上,合格后方能装运,再通过航空、高铁等运输方式,严格控制蟹在路上的时间,以保证送到顾客餐桌上的大闸蟹都是达标的精品!我买网承诺:如果您收到的蟹死亡,我们一律照只赔偿。
古人曾说食大闸蟹,不加醋盐而五味俱全,阳澄湖大闸蟹素有天下第一蟹之称,小身材大味道,剥开蟹壳就是红彤彤、甜滋滋的膏肉以及香浓的蟹黄,口味醇厚,定会让你只若初见,便一生难忘!
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